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Malcesine et les environs ... pour en savoir plus

Malcesine, la perle du lac, avec son centre historique riche de coins charmants et d'atmosphères médiévales, conserve encore intactes les traces de la domination de la famille véronaise des Della Scala avec le château du XIIIème siècle.

Des restes de tombes romaines furent trouvées dans les fouilles de la gare routière, démontrant l'origine antique de ce village du lac.

Le Massif du Mont Baldo, qui s'étend de Nago/Torbole jusqu'à Garda, est particulier étant une montagne de surrection avec des remarquables reliefs karstiques – grottes – et une fracture tectonique à 45 degrés, bien mise en évidence dans la position des plaques de roches, visibles par les lignes transversales le long de la Gardesana, dans la partie Malcesine- Torbole.

Le nouveau téléphérique de Malcesine, avec ses cabines rondes, permet de rejoindre le Mont Baldo – de 90 mètres à 1765 mètres sur le niveau de la mer - en quelques minutes, et offre une vue qui va du lac aux Dolomites, jusqu'à la plaine du Pô. Un itinéraire parmi tant d'autres de randonnées permet de parcourir le sommet du Mont Baldo depuis la station d'arrivée du téléphérique jusqu'au télésiège de Prada di Brenzone - environ 5 heures de marche – le long de la “Via delle Creste” (Voie des crêtes) qui a 2210 mètres de hauteur de Cima Val Dritta.

En hiver sur le Mont Baldo, on peut skier profitant de la vue du lac et à partir de 2012 une nouvelle installation d'enneigement artificiel sera mis en place.

Au coeur du centre historique, à voir la rue (via en italien) la plus étroite d'Europe est Via Picaloof (environ 60 cm).

Au hameau de Cassone, 4 km au sud de Malcesine, coule l'Aril qui avec ses 175 mètres est considéré le plus court du monde. A voir le nouveau musée de la Pêche sur le petit port de Cassone.

Malcesine sur la rive orientale du Lac de Garde, est célèbre pour l’huile d'olive, caractérisée par un parfum unique, par une intense coloration verte et or et riche en vitamines. L'huile est le résultat d'un lent processus de maturation des olives sur les plantes séculaires de notre lac. Arômes, saveurs et souvenirs qui pourront vous accompagner même chez vous, en bouteille …

Un consortium de plus de 500 familles de producteurs, parmi lesquelles le Club Hotel Olivi, assure la qualité de l'huile et sa provenance.

Caractéristique unique sur le Lac de Garde, Malcesine conserve encore aujourd'hui une dizaine d'étables, où l'on élève environ 500 vaches, qui en été sont portées en pâturage sur le Mont Baldo et qui à mi-octobre redescendent dans la vallée, qui donne lieu à une manifestation très caractéristique – La fête de la montagne – qui unit la moderne économie touristique à celle ancestrale de l’agriculture.

Le mariage entre huile, fromages, lait et pêche donnent vie à des recettes typiques de notre zone qui aujourd'hui sont de plus en plus appréciées.

En 2011, 4 sentiers botaniques à différentes hauteurs seront construits sur le Mont Baldo, où toutes les plantes à fleurs de principale importance seront décrites sur des tableaux multilingues. Les touristes pourront même visiter les pâturages et les étables avec leurs produits typiques.

Il y a 50,000 ans, la glaciation qui donna l'origine au Lac de Garde, a préservé des 1300 mètres sur le niveau de la mer le sommet du Mont Baldo créant ce qu'aujourd'hui est considéré “le jardin botanique d’Europe”, où des traces de flore tropicale comme les orchidées, les fougères existent encore.