Tradition und Innovation am Tisch

Restaurant

Unser Restaurant, auf der stetigen Suche nach Kreativität, hat seine Wurzeln in der typisch italienischen, überwiegend mediterranen Tradition. Ohne diese aus den Augen zu verlieren, werden Qualität und Originalität bewahrt und auf moderne Art immer wieder neue Ideen und Anregungen umgesetzt. Sie haben die Auswahl aus einem umfangreichen Sortiment von Weinen der lokalen Kellereienwie Bardolino, Lugana und Bianco di Custoza – aber auch der Veroneser Weine Soave und Valpolicella sowie von Weinen aus dem Trentino, dem Teroldego Rotaliano – natürlich ohne die bekannten italienischen Rebsorten Amarone, Brunello di Montalcino und Barbaresco zu vergessen.